Barolo DOCG La Volta 2018
Luca Marenco startede sin selvstændige produktion i 2015 og driver i dag ti hektar vingård mellem Barolo og Novello i Langhe, Piemonte. Han høster manuelt, gærer i temperaturkontrollerede ståltanke og lagrer Barolo på slavonsk eg – moderne teknik i tjeneste for terroiret, ikke for at maskere det. I 2023 blev han næstformand i Enoteca Regionale del Barolo.
| Type | Rødvin |
|---|---|
| Producent | Luca Marenco |
| Årgang | 2018 |
| Betegnelse | Barolo DOCG MGA La Volta |
| Område | La Volta, Barolo kommune |
| Højde | 350 m |
| Drue | 100% Nebbiolo |
| % | 14,5% |
| Produktion | ca. 4400 flasker |
| Vinifikation | 20 dage gæring + 30 dage maceration |
| Lagring | Minimum 18 måneder på slavonsk eg |

